红酒作为一种受欢迎的饮品，常常引发人们的好奇和疑问。在这篇文章中，我们将解答一些常见的红酒问题，帮助大家更好地了解红酒的知识和品味。什么是红酒？红酒是用葡萄发酵而成的酒，葡萄经过压榨后，将果汁和葡萄皮、籽一同发酵，从而得到红酒的色泽、香气和风味。红酒和白酒有什么区别？红酒和白酒是两种不同类型的酒。红酒是由葡萄果汁与葡萄皮共同发酵而成，具有深红色和复杂的口感。...

红葡萄酒，是国内饭局宴席上出现多的葡萄酒。它也被简称为红酒 Red Wine 。红酒，这个名字甚至被中国人默认是 Wine（葡萄酒）的代名词。“我们晚上吃饭喝红酒”，意思是，我们今晚要喝葡萄酒。有些外国人来中国，对这个不懂，听个稀里糊涂的，经常要我一番解释后，他们才明白，原来如此。其实，红葡萄酒，是我们根据颜色对整个葡萄酒的一个分类。葡萄酒可分为三种颜色类别，除了红葡萄...

葡萄酒是选用优质新鲜葡萄经过压榨或用葡萄干经过发酵而制成的酒类饮料，是一种酒精含量在8%～20%，味甘甜醇美，营养丰富并能防治多种疾病的高雅饮料，最盛行于法国，在欧美和世界各地流行。葡萄酒按颜色可分为红、白、桃红(也叫粉红或玫瑰红)3种；按含糖量的多少可分为甜、半甜、半干和干葡萄酒4种；按加工方法可分为全汁、半汁、起泡和特种葡萄酒等等。甜葡萄酒含糖量大。。

处在新的调整期，从业人员“发光发热”，中国葡萄酒的明天才更有期待。2019年对葡萄酒市场来说不是轻松的一年，各种征兆显示出葡萄酒市场进入新的调整期。大批进口葡萄酒酒商退出市场，大单品和碎片化并行，国产葡萄酒产区与企业寻找市场化的最佳方式，进口酒商和产酒国积极开展葡萄酒市场教育......身处调整期，但每个从业人员都在为中国葡萄酒的发展努力。我们有理由相信，中国葡萄酒市...

1.要看葡萄酒的酒标，区别原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量100%的葡萄酒是不可能白砂糖或山梨酸钾等成份的，应该说全汁葡萄酒任何东西都不能添加。因为山梨酸钾是防腐剂，它是化学物质，添加到全汁葡萄酒内就会破坏葡萄酒成份，进而影响到葡萄酒的酒质。酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾，那应该无疑就是半汁葡萄酒，就是假葡萄酒。2.看葡萄酒的外观。外观澄亮透明，有光泽，香气平...

​干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。干红葡萄酒属于葡萄酒的一种，其含糖量较低，酒精度较高。它因含有人体所需的各种营养物质而被备受市场欢迎。但有很多人却不知奥干红葡萄酒怎么喝，也不太了解干红葡萄酒的功效与作用，下面我们就一起了解一下关于干红葡萄酒的相关知识吧。

关于年份葡萄酒的年份指的是用来酿造这款酒的葡萄的采摘年份，而不是酒的装瓶年份。对于新世界国家，建议不要太看重年份，反而可能越新的酒会越好喝，尤其是适合大众饮用的TABLE WINE，以及三百元以下的葡萄酒；对于老年份的酒，建议抱有一种谨慎的态度，尤其是传统的法国、意大利等国的葡萄酒。侍酒温度就如同中餐对火候的严格要求一样，葡萄酒也需要合适的侍酒温度来促使其品质...

根据中国法律，所有的进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。按照国家进出口商品、国家卫生部和国家商标法的规定，进口酒的中文标示内容必须包括十项内容：葡萄品种、葡萄酒名称、收成年份、等级、产区、装瓶者、酒厂名、产酒国名、净含量、酒精浓度。葡萄酒杯需要特别保养吗?葡萄杯使用后应立即清洗，洗涤时可先用温和的清洁剂洗净，再用热水冲洗，...

一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，主要由葡萄果实中的糖分含量决定的。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的糖分含量乃至葡萄酒酒精度的不同。如美国加州和澳大利亚的葡萄酒通常酒精度会高些，因此我们经常看到美国的葡萄酒酒精度大都在13%，澳大利亚的葡萄酒酒精度数在13.5%，甚至14%；像法国、德国等气候相对寒冷一些的国家则葡萄糖分含量较低，从而葡萄酒...